پروتئین چیست پروتئینها به عنوان بزرگترین درشتمولکولهای موجود در بدن، از جمله مهمترین اجزای بدن هستند که نقشهای بسیار حیاتی و مهمی در بدن را دارند. این مواد از توالی زنجیرههای آمینواسیدی تشکیل شدهاند که براساس نوع پروتئین، تعداد این آمینو اسیدها میتواند تا چند هزار نیز برسد. پروتئینها طبق نوع و محل حضورشان عملکرد […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی مقوی محصولات لبنی کم چرب محصولات لبنی و شیر 10 تا 12 درصد از کل چربی رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند. در حالی که شیر منبع خوبی از ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، ریبوفلاوین، و فسفر است, چربی اشباع شدۀ بالایی دارد و می تواند باعث بروز مشکلاتی کالری بالا مانند […]
خواندن ادامه ...
سبزیجات و میوه و غلات سبوس دار و غذا دریایی سبزیجات شما نمی توانید در مورد نداشتن منفعت بهداشتی رژیم غذایی سرشار از سبزیجات دلیل بیاورید. سبزیجات اشتهای تان را کنترل می کنند, بنابراین بیش از حد غذا مصرف نمی کنید. فشار خونتان را کاهش می دهند و خطر مشکلات چشمی و گوارشی را پایین […]
خواندن ادامه ...
لیستی از مقوی ترین مواد غذایی جهان ترکیبی مناسب از مواد غذایی، برای دریافت مواد مغذی ضروری بدن نیاز به نگه داشتن بدنی سالم و قوی دارد . شما فقط باید بدانید کدام غذاها از مواد مغذی تشکیل شده است. اگر ترکیب مناسبی از مواد غذایی را انتخاب کنید چون مواد غذایی ضروری برای حفظ […]
خواندن ادامه ...
فواید و خواص اسفناج3 اسفناج برای جلوگیری از سرطان پروستات:اسفناج به جلوگیری از سرطان پروستات کمک می کند و مانع گسترش سرطان می شود. حدود یک در 39 مرد از سرطان پروستات جان خود را از دست خواهند داد و یک نفر در هفت نفر در طول زندگی خود تشخیص سرطان پروستات را دریافت خواهد […]
خواندن ادامه ...
فواید و خواص اسفناج2 اسفناج برای سلامتی چشم:غنی از کاروتنوئید های فراوان، اسفناج نسبت به سلامت چشم عالی است. اسفناج در برابر آب مروارید و انحطاط ماکولا محافظت می کند. اسفناج برای جلوگیری از کم خونی:اسفناج غنی از آهن است. اسفناج یک روش گیاهی عالی برای جلوگیری از کمبود آهن است. کم خونی عموماً توسط […]
خواندن ادامه ...
فواید و خواص اسفناج سلامت قلب : اسفناج فواید دلگرم کننده ای برای سلامت قلبی دارد که به طور مستقیم طول عمر را افزایش می دهد. نشان داده شده است که اسفناج اسیده ای چرب امگا 3 است که برای سلامت قلبی عالی هستند.علاوه بر این، مقدار اسید فولیک زیاد اسفناج موجب کاهش سطح […]
خواندن ادامه ...
اسفناج خام اسفناج را باید یک سبزی همه فن حریف نامید. خواص اسفناج برای اعضای داخلی بدن و سلامت و زیبایی پوست و لاغری در کنار درمان بیماری های مختلف بخشی از دنیای خاصیت اسفناج است. اسفناج عموماً به عنوان “سوپر خوراکی” در نظر گرفته می شود و عموماً به عنوان سالم ترین و راحت […]
خواندن ادامه ...
دانههای چیا ماده غذایی کلسیم دار چیاگیاهی است یکساله از سرده نو خانواده نعناعیان. این گیاه بومی آمریکای مرکزی است. این گیاه را برای مصرف دانه آن میکارند، گرچه خود گیاه کاربرد تزئینی هم دارد.چیا از نظر تجاری بیشتر به علت دانههای آن کاشته میشود. دانههای چیا سرشار از اسیدهای چرب امگا ۳ است. از […]
خواندن ادامه ...
کلمپیچ سبزیجات کلسیم دار کلم پیچ از انواع سبزی است.کلم پیچ ، منبع غنی ویتامین ث، گلوتامین و اسیدهای آمینه است. تجمع پلاکهای چربی بر دیواره رگها به صورت یکنواخت انجام نمیشود و احتمال تجمع چربی در نواحی که رگها خم می شوند یا به چند شاخه تقسیم می شوند، بیشتر است. تحقیقات ایمپیریال کالج […]
خواندن ادامه ...
شیر بدون چربی مایع خوراکی کلسیم دار شیر مایعی خوراکی است که توسط غدد پستانِ پستانداران تولید میشود. شیر غذای اصلی نوزادان را تشکیل میدهد که هنوز توانایی گوارش غذاهای گوناگون را ندارند. انسانها مانند دیگر پستانداران در دوران نوزادی از شیر مادر تغذیه میکنند. مردم مناطق گوناگون از شیر چهارپایان اهلی بهویژه گاو و […]
خواندن ادامه ...
کینوآ دانه خوراکی کلسیم دار کینو-آ گیاهی است که به خاطر دانههای خوراکیاش کاشته میشود. جزو غلات نیست و به خانواده اسفناج شباهت دارد. این گیاه در آمریکای جنوبی میروید و نحوه طبخ دانههای آن مشابه برنج است.کینوآ گیاه بومی کوههای آند در بولیوی، شیلی و پرو، بسیار خوش هضم و منبع غنی از پروتئین، […]
خواندن ادامه ...
پرتقال میوه کلسیم دار پرتقال (به دری: مالته) میوهای از خانواده مرکبات میباشد. درخت آن همیشه سبز و پر برگ است و ارتفاع آن تا ۱۰ متر هم میرسد. ریشه پرتقال از جنوب شرقی آسیا (هندوچین) میباشد و یک میوه پیوندی است که در دوران باستان احتمالاً با پیوند نارنگی و دارابی پرورش داده شد. […]
خواندن ادامه ...
کنجد ماده غذایی کلسیم دار کُنجِد که سمسم و جلجلان هم نامیده میشود، گیاهی است از رده دولپهایهای پیوسته گلبرگ که سردسته تیره کنجدها است. این گیاه یک سالهاست و ارتفاعش بالغ بر یک متر است. قسمت فوقانی ساقهاش پوشیده از کرک است ولی قسمتهای تحتانی آن عاری از کرک است. برگهایش در قسمت قاعده […]
خواندن ادامه ...
بادام ماده غذایی کلسیم دار نوعی میوه است، که درخت آن بومی ایران و کشورهای اطراف و آسیای مرکزی است، اما در مناطق بسیاری کشت میشود. در اصل بادام جزو مغزهای حقیقی به حساب نمیآید، بلکه از انواع شفت هاست که دارای یک پوسته بیرونی و یک پوشش درونی سخت است که دانه (مغز) در […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی کلسیمدار کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی موجود در بدن انسان است که بیشترین مقدار آن در دندانها و استخوانها است. رژیم غذایی درست برای سلامت استخوان از دو مادهی مغذی تشکیل میشود: کلسیم و ویتامین D. کلسیم که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است در استخوان ذخیره میشود. از طرفی، بدن برای […]
خواندن ادامه ...
عوارض کمبود کلسیم و منابع کلسیم عوارض کمبود کلسیم در کودکان بیماری راشیتیسم، در میانسالان استئومالاسی، و در بزرگسالان استئوپروز است. این بیماریها دراثر کمبود ویتامین D بروز میکنند، پس اگر خواستار استخوانهای محکمی هستید، بهتر است مراقب مصرف ویتامین D هم باشید. کمبود شدید کلسیم، انقباض شدید عضلات به حالت کزاز را به دنبال […]
خواندن ادامه ...
میزان مناسب کلسیم برای هر فرد متوسط میزان مناسب کلسیم به میلیگرم نوزادان تا سن ۳ سال = ۴۰۰ کودکان ۴ تا ۶ سال سن =۷۰۰ کودکان ۷ تا ۱۰ سال سن = ۸۰۰ مردان نوجوان و بالغ = ۸۶۰ الی ۱۲۰۰ زنان نوجوان و بالغ = ۱۰۰۰ زنان حامله= ۱۳۰۰ زنان شیرده = […]
خواندن ادامه ...
عملکرد کلسیم در بدن کلسیم: خوب برای استخوان ها و دندانها احتمالا کلسیم برای تقویت استخوان ها و دندانها شناخته شده است. در واقع، اکثر کلسیم بدن ما در استخوانها و دندان ها ذخیره می شود. همانطور که استخوان ها تحت فرآیند عادی خود را از بین برده و بازسازی می کنند، کلسیم به ایجاد […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم4 زردآلو گفته میشود که زردآلو دارای خواصی است که شانس باروری را افزایش میدهد. برای گنجاندن زردآلو در برنامهی غذاییتان میتوانید دفعهی بعدی که میخواهید با استفاده از غلهی کامل پنکیک درست کنید کمی زردآلوی خرد شده به خمیر اضافه کنید. اما باید اطمینان حاصل کنید که در یک وعده […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم3 شیر کامل منیزیم و کلسیم یک زوج بینهایت سالم را تشکیل میدهند. با نوشیدن شیر در هنگام اینکه به اندازهی کافی منیزیوم دریافت میکنید، بدنتان هم راحتتر کلسیم را جذب میکند و آن را به خوبی مورد استفاده قرار میدهد. شیر کامل هم کلسیم و هم منیزیم فراوانی دارد. شیر […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم2 ملاس آیا تا به حل توجه کردهاید که رنگ بسیاری از شیرینکنندهها سفید است؟ دلیلش این است که آنها عاری از مواد مغذی و مواد معدنیای که طبیعت به آنها داده هستند. ملاس یک جایگزین بسیار سالم برای قند یا شیرینکنندههای مصنوعی است. یک قاشق غذاخوری از این ماده برای […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم تخمه کدو تخمهی کدو تنبل منبع بزرگی از ویتامین E، مس، آنتیاکسیدانها، و منیزیم است. نصف فنجان تخمهی کدو تنبل ۳۶۹ میلیگرم منیزیم دارد – نزدیک به ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده برای مصرف روزانه. اگر دوست دارید تخمهها را در اجاق تفت بدهید، بیشتر از حدود ۲۰ دقیقه […]
خواندن ادامه ...
چگونه مصرف منیزیم را افزایش بدهیم اگر احتمال میدهید که سطح منیزیوم بدنتان پایین است، بهترین راه برای رسیدگی به این مشکل این است که مصرف مواد غذایی سرشار از منیزیم را شروع کنید.از بازار کشاورزان محلیتان خرید کنید چرا که سبزیجاتی که به صورت ارگانیک رشد کردهاند سطوح بالاتری از منیزیم دارند. خاک مزارع […]
خواندن ادامه ...
منیزیم چیست منیزیم یک مادهی معدنی مهمِ حاضر در صدها واکنش و فرآیند مختلف بدن انسان است. این ماده به شکلگیری مناسب استخوان، حفظ عملکرد ماهیچهها، تحت کنترل نگه داشتن دمای بدن، جذب مناسبِ کلسیم ضروری برای بدن، و بسیاری دیگر کمک میکند. اطمینان حاصل کنید که با بهرهگیری از یک رژیم غذایی سالم که […]
خواندن ادامه ...
برای درمان کمبود آهن چه بخوریم به غیر از مکملهای دارویی که به طور مستقیم باعث افزایش سطح آهن خون میشوند، استفاده برخی مواد غذایی و سبزیجات هم میتوانند میزان آهن بدن را افزایش دهند. البته مصرف داروهای مکمل به دلیل مصنوعی بودن ممکن است از طرف همه پزشکان توصیه نشود. پس برای اطمینان خاطر […]
خواندن ادامه ...
کمبود آهن چگونه به وجود میآید سلام خدمت کاربران محترم سایت صنعت و صنایع ایران . امروز هم در خدمتتون هستیم با مطلبی جدید و آموزنده در زمینه صنایع غذایی. امروز میخوایم در باره ویتامین آهن و کمبود اون در بدن صحبن کنیم . امیدوارم مطالب امروز هم براتون مفید باشه و نظرات خودتوت را […]
خواندن ادامه ...
آهن در بدن چگونه فعالیت میکند سلام خدمت کاربران محترم سایت صنعت و صنایع ایران . امروز هم در خدمتتون هستیم با مطلبی جدید و آموزنده در زمینه صنایع غذایی. امروز میخوایم در باره ویتامین آهن و کمبود اون در بدن صحبن کنیم . امیدوارم مطالب امروز هم براتون مفید باشه و نظرات خودتوت را […]
خواندن ادامه ...