فواید نوشیدن قهوه
منتشره شده در سه شنبه ۲۲ مرداد ۱۳۹۸
فواید نوشیدن قهوه
- به دلیل خاصیت نشاط‌بخشی قهوه، ضد افسردگی است.
- نوشیدن یک فنجان قهوه در بسیاری از مواقع سردرد را برطرف می‌کند.
- تحقیقات ۹ ساله دانشمندان ژاپنی نشان می‌دهد مصرف منظم قهوه به دلیل دارا بودن اسید کلروژونیک، خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۴۹ درصد و مصرف نامنظم قهوه می‌تواند خطر ابتلاء به سرطان کبد را تا ۲۹ درصد کاهش دهد.
- بوییدن دانه‌های قهوه می‌تواند باعث بازگشت اشتهای از دست رفته پس از آشپزی شود. مولکول‌های قهوه با حرکات جنبشی خاص خود باعث جدا شدن مولکول‌های غذا از گیرنده‌های بویایی بینی و بدین ترتیب باعث بازگشت اشتها میشود. این دو محقق همچنین این روش را جهت افزایش سلامتی حیوانات در موسسه‌های تحقیقاتی پیشنهاد کرده‌اند.
- مصرف مکرر قهوه در طول ماه، با کاهش خطر ابتلاء به بیماری کلانژیت (بیماری کبد) همراه است.
- قهوه حاوی پروتئینی است که دارای اثری مشابه مورفین بوده و از خاصیت ضد درد و آرام‌بخشی برخوردار است. برخی از این پروتئین‌ها مشابه پروتئین‌های انسانی است. در آزمایش‌های صورت گرفته بر روی موش‌های آزمایشگاهی مشخص شد که اثرات تسکین‌دهنده پروتئین‌های موسوم به opioid peptides از دوام بیشتری برخوردار بوده و با عوارض جانبی همراه نیست.
- محققان ایتالیایی با مطالعه بر روی یک هزار و ۴۰۰ بزرگسال این کشور دریافتند که عادت مصرف کم قهوه برای حفظ سلامت مغز مفید است.
- دارای خاصیت انرژی بخشی و اشتیاق آفرینی است.
- دارای نقش کمکی در چربی سوزی
- افزایش تحرکات فیزیکی
- ارزش غذایی بالا
- ضد آلزایمر
- ضد پارکینسون
- خواص مراقبتی بر روی کبد
- مقابله با برخی از سرطان ها
- قابلیت کاستن سکته قلبی و برخی دیگر از بیماری‌های قلب
- افزایش طول عمر
- قهوه محرک است و هضم را آسان می‌کند.
- تب بر است مخصوصاً تب‌های نوبه‌ای را برطرف می‌کند.
- به بدن نیروی کاذب می‌دهد
- سردرد را برطرف می‌کند.
- مسمومیت‌های ناشی از مصرف الکل زیاد را درمان می‌کند.
- برای برطرف کردن یرقان مفید است.
- ادرار‌آور است.
- در درمان سرفه‌ای که با بلغم همراه باشد مؤثر است.
- دردهای عصبی را درمان می‌کند.
- در درمان سیاه سرفه مفید است.
- ضدعفونی‌کننده است.
- گرد قهوه برای سوختگی‌ها مفید است.
- قهوه ضد افسردگی است.
- مقاومت ورزشکاران را زیاد می‌کند.
- برونش‌ها را باز می‌کند برای مبتلایان به بیماری آسم مفید است.
- برای برطرف کردن تب یونجه مفید است.
- از کرم خوردگی دندان جلوگیری می‌کند.
- مصرف قهوه قبل از ورزش باعث موثرتر بودن تمرینات میشود.
