انواع وگان و تفاوتش با گیاهخواری

انواع وگان و تفاوتش با گیاهخواری

مانند گیاهخواری، سه نوع وگان وجود دارد:

1. وگان های متعهد به اخلاق: آنها از مصرف هرگونه محصولات حیوانی اجتناب می کنند.
2. وگان های گیاهی: آنها فقط غذاهای تهیه شده از گیاهان را مصرف می کنند.
3. وگان های خام خوار: آنها مواد غذایی گیاهی را که در دمای بیشتر از ۱۱۵ درجه فارنهایت پخته شده باشد را مصرف نمی کنند، چراکه معتقدند پخت و پز منجر به از دست دادن ارزش غذایی مواد می شود.

واضح است که رژیم وگان متفاوت از رژیم گیاهخواری است. در ادامه تفاوت های هریک از این دو رژیم را به شکل موردی بررسی می کنیم تا بهتر بتوانید آنها را درک کنید.

تفاوت بین رژیم های گیاهخواری و وگان

1. آغاز رژیم گیاهخواری به سال ۶۰۰ قبل از میلاد بر می گردد. اما رژیم وگان کاملا جدید است، یعنی قرن بیستم.
2. گیاهخوارها غذاهای گیاهی و لبنی مصرف می کنند. وگان ها فقط غذاهای گیاهی را مصرف می کنند.
3. برخی از گیاهخواران ممکن است تخم مرغ مصرف کنند. اما وگان ها تخم مرغ مصرف نمی کنند.
4. گیاهخواران می توانند محصولات تولید شده یا آزمایش شده بر روی حیوانات را بپوشند یا مصرف کنند. در حالی که وگان ها محصولاتی را که از حیوانات ساخته شده یا آزمایش شده باشد را نه می پوشند و نه استفاده می کنند.
5. در نهایت باید گفت، وگان بودن یک سبک زندگی است و به رژیم محدود نمی شود، در حالی که گیاهخواری اینگونه نیست