دانههای روغنی دانههای روغنی کلزا و خردل کلمیهادارای پراکندگی گستردهتری میباشند. این جنس دانههای روغنی اصلی را در اقلیمهای معتدل اروپا و آمریکای شمالی تشکیل داده و همچنین در آسیا و آفریقا نیز کشت و کار میشوند؛ ولی در سرزمینهای مرطوب گرمسیری رشد مناسبی ندارند. دو نوع دانه روغنی کُلزا وجود دارد: یکی کلزای سوئدی […]
خواندن ادامه ...
روغنکشی روغنکشی، عصاری یا چربیگیری به فرایند جداسازی اسیدهای چرب از هر چیز گفته میشود.روغنکشی یکی از قدیمیترین فعالیتهای بشر در زمینه صنایع غذایی است.عصاری از صنایع باستانی ایران است. چرخ عصاری؛ دستگاهی بوده برای روغن کشی تشکیل شده از استوانهای چوبین به قطر ۲ تا ۳ متر و ارتفاع یک متر که در زمین […]
خواندن ادامه ...
پولکی و انواع آن یکی از شیرینی جات معروف اصفهان، پولکی می باشد که به عنوان یک سوغات مخصوص اصفهان نیز شناخته شده است. بجز استان اصفهان، در استان های دیگری که از لحاظ شرایط آب و هوایی مشابه هستند نیز پولکی تولید می گردد. در واقع پولکی نوعی آبنبات می باشد که به خاطر […]
خواندن ادامه ...
داربست چیست؟ داربست یک سازه چوبی یا فلزی موقتی است که برای دسترسی به نقاط دشوار به هنگام ساخت یا تعمیر ساختمانها و دیگر سازهها بکار میرود. داربست ها که از میلههای فلزی و چوبی ساخته میشوند گاه به عنوان تکیهگاه برای بخشی از دیگر سازهها هم استفاده میشوند. ساخت داربست ها مهارت ویژهای نیاز […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی خراسان جنوبی3 رودوزی های سنتی سوزن دوزی و یا رودوزه های سنتی از هنرهای اصیل و سنتی ایران و از پرکاربردترین و زیباترین آنها است. و دارای تنوع بی شماری می باشد . که بر حسب منطقه و محل کار دارای ویژگیهای ساختاری منحصربفرد می باشد . به طوریکه از نوع و روش […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی خراسان جنوبی2 پوشاک سنتی :پاپوش سنتی ساخت انواع پای پوش های سنتی یکی از رشته ها ی صنایع دستی است. گیوه بافی و گیوه دوزی با استفاده از نخهای پنبه ای و ساخت کفشهای چرمی از اصلی ترین پای پوش های مردم منطقه از گذشته های دور محسوب می شده است که در […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی خراسان جنوبی1 بافته های داری و زیراندازها گروه بافته های داری و زیراندازها یکی از گروههای صنایع دستی را تشکیل می دهد. بافته های داری و زیراندازها قدمت بسیار طولانی در منطقه خراسان جنوبی داشته و نقش بسیار مهمی در خودکفایی مردم منطقه ایفا کرده است. مقدسی در کتاب احسن التقاسیم می نویسد […]
خواندن ادامه ...
بافته های عشایر بختیاری2 جل (روزینی) پوششی است که روی حیوان می اندازند و بار روی این پوشش قرار می گیرد. جل بافته ای چهار گوش و معمولا دو قسمتی است و با تسمه سینه بند، تنگ شکم بند، و یک زیر دم مجهز به یک تکه نمد به نام رفیده به پشت حیوان بسته […]
خواندن ادامه ...
بافته های عشایر بختیاری1 در چهارمحال و بختیاری، صنایع دستی متنوعی وجود دارد که عشایر از مواد اولیه تهیه شده از طریق دامهایشان به مصرف ریسندگی و بافندگی می رسانند. این دسته از هموطنان بر مبنای مختصات زندگی اجتماعی شان که خود تولیدی و خود مصرفی را ایجاب می کند، محصولات متنوع و متعددی تولید […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی استان چهار محال و بختیاری صنایع دستی بختیاریها، ویژگیها و مختصاتی دارد که با انواع تولیدات مشابه به دست دیگران قابل تمیز دادن است بخشی از این ویژگیها به این شرح است: فعالیت در رشته صنایع دستی کاری است صد در صد زنانه که تمام مراحل آن را زنان و دختران انجام میدهند […]
خواندن ادامه ...
به این 7 دلیل نوشابه نخورید! 1- نوشابه عامل افزایش فشار خون است فشار خون بالا یک عامل خطرزا برای بیماری قلب و عروق است. خطر حمله قلبی یا سکته مغزی برای کسی که میزان فشار خون او 5/13 بر 5/8 است دو برابر کسی است که فشار خون او 5/11 بر 5/7 است. بررسی […]
خواندن ادامه ...
صنایع نوشابه سازی نوشابه (به انگلیسی: Soft drink)، در لغت به معنای هر چیز نوشیدنی میباشد. در کاربرد عامیانه نوشابه عبارت است از یک نوشیدنی خنک معمولاً شیرین. تاثیرات بر سلامتی نوشابه نیز مانند هر خوردنی دیگر اگر بیش از اندازه مصرف نشود (مانند هر دو هفته یک بار) مضر نیست. در صورت مصرف بیشتر […]
خواندن ادامه ...
روش های غیر متداول ریسندگی2 ریسندگی اصطکاکی این روش نیز در گروه ریسندگی با انتهای باز قرار می گیرد .معروفترین ماشین هایی که از این روش در آنها استفاده شده DREF II , DREF III و ساخت E.Fehrer و Austria , Masterpinner ساخت Platt میباشند. نقاومت نخ اصطکاکی کمتر از نخ های رینگ و چرخانه […]
خواندن ادامه ...
روش های غیر متداول ریسندگی1 هدف مشترک تمامی این روشها داشتن تولیدی بیشتر از ریسندگی رینگ میباشد.برای دستیابی به این هدف مرحله تشکیل نخ از مرحله پیچیده شدن آن جدا می گردد.این امر باعث می گردد تا نخ با سرعت بیشتری پیچیده شود. تغذیه فیتیله چندلا به ماشین ریسندگی به عنوان یک اصل میباشد .فتیله […]
خواندن ادامه ...
ریسندگی نخ های الیاف ممتد ماشین ریسندگی که نخ در نهایت بروی آن تولید می شود همیشه آخرین مرحله در یک کارخانه ریسندگی است. در سال های اخیر روش ها وماشین های جدیدتری برای این مرحله ارایه گردیده اند و کم و بیش بطور وسیع مورد استفاده قرار گرفته اند . روش بکار گرفته شده […]
خواندن ادامه ...
ریسندگی نیمه فاستونی و ریسندگی پشمی این نوع ریسندگی نیز ریسندگی الیاف غیر ممتد بلند می باشد.مراحل عملیاتی به غیر از شانه مشابه ریسندگی فاستونی است.نخ ها از الیاف (تمام یا قسمتی) موازی شده فتیله های کارد تولید می شوند.نظر به اینکه الیاف در فتیله ها نسبت بهم بیشتر موازی هستند ، تابکمتری در هنگام […]
خواندن ادامه ...
مزایای شانه کردن نخ شانه کردن مزایای زیر را در بر دارد: مقدار مشخصی از الیاف بعنوان ضایعات شانه خارج می گردد . این عمل در مورد پنبه بسیار قابل ملاحظه میباشد . چراکه پنبه بعنوان یک لیف طبیعی دارای طول های متفاوتی است . ضایعات شانه ۲۰ تا ۳۰ درصد از وزن اصلی الیاف […]
خواندن ادامه ...
آشنایی با انواع ریسندگی هدف مشترک در کلیه انواع ریسندگی تولید نخ در کنار هم قرار دادن الیاف به کمک به کمک تاب می باشد.برا دستیابی به این هدف در تمامی انواع ریسندگی باید در طی مراحلی عملیاتی بر روی الیاف انجام پذیرد تا به وضعیت مناسب جهت تولید نخ برسند. بنابراین برای انجام این […]
خواندن ادامه ...
آشنایی با صنایع دستی مشهد3 ارغوان بافی مشهد: ارغوان درختچه ای خودرو است که در دره های مایان طرقبه رشد می کند. برداشت ترکه های آن از اواسط بهار تا اواخر پاییز ادامه دارد. هنرمندان بافنده این ترکه ها را بصورت تار و پود در هم می بافند و هنری به نام ارغوان بافی خلق […]
خواندن ادامه ...
آشنایی با صنایع دستی مشهد2 سنگ تراشی مشهد: سنگ تراشی، هر کاره تراشی و قلم زنی از مجموعه هنرهایی هستند که ۱۴ قرن قدمت دارند. از این هنر میتوان در ساخت اشیا و ابزار آلات زینتی استفاده کرد که طرفداران بسیاری دارد. دیگهای سنگی هرکاره نیز مشتریان عرب زیادی دارد که آنرا به عنوان سوغات […]
خواندن ادامه ...
آشنایی با صنایع دستی مشهد1 هنگام سفر به مشهد مقدس از صنایع دستی این شهر قافل نشوید، سفر به مشهد هم زیارت است و هم سیاحت، مشهد قطب صنایع دستی کشور نیز هست. صنایع دستی مشهد از سوغاتی های مشهوریست که در هنگام سفر به مشهد، هنگام گشت و گذار در مراکز خرید بزرگ مشهد […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان8 ضریح سازی اصفهان: ضریح سازی هم یکی از صنایع دستی اصفهان است.در اصطلاح فارسی ضریح را صندوقی بر قبر و حفاظی گرداگرد قبر معنا کرده اند. که بعضاً با عناوینی چون صندوق حایل حفاظ محجر نیز همراه است. در فرهنگ فارسی امروز چنین آمده است: ضریح صندوقی مشبکی است که برروی مزار […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان 7 ملیله سازی اصفهان: یکی از رشته های صنایع دستی اصفهان که از ارزش هنری زیادی برخوردار است و تولید محصولات آن نیاز به ظرافت و دقت فوق العاده دارد ملیله سازی است و فرآورده های تولیدی صنعتگران این رشته نمایانگر ذوق سرشار آنان است.باید به این نکته توجه کرد که در […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان6 نمد مالی اصفهان: نمد مالی در استان اصفهان رونق فراوان دارد و یکی از مراکز مهم تولید انواع نمد شهر«شهرضا» است. گیوه بافی و گیوه دوزی اصفهان: متأسفانه گیوه دوزی در شهرهای مختلف استان اصفهان در حال از بین رفتن است. گیوه دوزان این شهر علاوه بر تولیدگیوه به تعمیر کفش نیز […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان5 ساخت و قلمزنی فرآورده های مسی و برنجی: یکی از پر رونق ترین رشته های صنایع دستی اصفهان ساخت و قلمزنی محصولات نقره ای مسی و برنجی است.مواد اولیه مورد مصرف سازندگان فرآورده های مس و برنج و نقره شامل نقره، مس، برنج و آلیاژ مس و برنج است. مقداری از مواد […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان4 خاتم سازی اصفهان: خاتم سازی یکی دیگر از صنایع دستی اصفهان محسوب میشود.خاتم هنر آراستن سطح اشیاء با مثلثهای کوچکی است که طرحهای گوناگون آن همواره به صورت اشکال منظم هندسی بوده است. این شکلهای هندسی را با قرار دادن مثلثهایی کوچک در کنار هم نقشبندی می کنند. می توان گفت، کار […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان3 قلمکارسازی یکی از صنایع دستی اصفهان: قلمکارسازی یکی از صنایع دستی پر سابقه ای است که قرنها در اوج شهرت بود و از دوره مغولها در ایران مرسوم شده است. در دوره مذکور به منظور جلب نظر خوانین مغول ایرانیان نیز دست به ابتکاراتی زدند که از جمله ابداع نقاشی روی پارچه […]
خواندن ادامه ...
صنایع دستی اصفهان2 در حال حاضر اهم صنایع دستی اصفهان عبارتنداز: قالی بافی: یکی از صنایع دستی اصفهان قال بافی است.اصفهان در زمان صفویه یکی از مراکز عمده قالیبافی بود. در این شهر تعداد زیادی کارگاه وجود داشت که در آن قالیهای زر بفت بافته می شد. اصفهان در فتنه افغان آسیب فراوان دید و […]
خواندن ادامه ...