دسته بندی غذاها از نظر مواد مغذی مواد مغذی موجود در غذاها به پنج دسته تقسیم می شوند: ۱- مواد قندی ۲- چربیها (که این دو گروه به مواد انرژی زا معروفند) ۳- پروتئینها (که مواد سازنده و ترمیم کننده بدن هستند) ۴- مواد معدنی ۵- ویتامینها (که محافظت کننده بدن هستند) ۱- مواد قندی […]
خواندن ادامه ...
غذاهای دریایی در ادامه فهرستی از غذاهای دریایی سرشار از پروتئین را با هم میخوانیم. لوزیماهی یک ماده غذایی سرشار از پروتئین ۱/۲ فیله لوزی ماهی یا هلیبوت(لوزیماهیها در اقیانوس اطلس و اقیانوس آرام زندگی میکنند) دارای ۴۲ گرم پروتئین و ۲۲ کالری است( و ۸۵% از نیاز روزانه شما به پروتئین را تامین میکند). […]
خواندن ادامه ...
گوشتهای قرمز این منابع پروتیینی یکی دیگر از گروههای اصلی مواد غذایی سرشار از پروتئین به شمار میروند. استیک (گوشت چرخ شده گاو) یک ماده غذایی سرشار از پروتئین ۱ اونس گوشت چرخ شده گاوی دارای ۷.۶ گرم پروتئین و ۷۶ کالری است ( و ۱۵% از نیاز روزانه شما به پروتئین را تامین میکند). […]
خواندن ادامه ...
پروتئین چیست پروتئینها به عنوان بزرگترین درشتمولکولهای موجود در بدن، از جمله مهمترین اجزای بدن هستند که نقشهای بسیار حیاتی و مهمی در بدن را دارند. این مواد از توالی زنجیرههای آمینواسیدی تشکیل شدهاند که براساس نوع پروتئین، تعداد این آمینو اسیدها میتواند تا چند هزار نیز برسد. پروتئینها طبق نوع و محل حضورشان عملکرد […]
خواندن ادامه ...