مشخصات نان بربری
منتشر شده در چهارشنبه ۱۶ مرداد ۱۳۹۸ / توسط مشاغل صنعتی ایران / نظر بدهید
مشخصات نان بربری نان سنتی مسطحی است که با آرد ستاره، آرد معمولی (سبوس گرفته ) و یا مخلوطی از این دو، آب، نمک،مخمر صنعتی و یا خمیرترش طی فرآیندهای تخمیر تهیه شده و پس از شکل دهی به صورت خاص خود برروی سطح داغ پخته می شود. شکل ظاهری: نان بربری در حال حاضر […]
خواندن ادامه ...