چغندر قند با نام علمی Beta vulgaris گیاهی است دو ساله از تیره اسفناج که بصورت گیاهی یکساله زراعت می شود. چغندر قند طی دوره رشد رویشی فاقد ساقه بوده و بصورت مجموعه ای از برگهای بزرگ افقی تا عمودی مشاهده می شود. طول دوره رشد برای تولید قند ۶ تا ۹ ماه می باشد. […]
خواندن ادامه ...
فرآیند تولید آرد: مهمترین بخش در فرایند تبدیل گندم به آرد فرایند آسیاب می باشد با این حال دیگر مراحل چرخه تولید آرد از اهمیت خاص خود بر خوردار می باشند. فرآیند تولید آرد: فرایند تولید آرد دارای پیچیدگیهای خاص خود می باشد. ولی در اینجا سعی شده است فرایند تولید آن به زبان ساده […]
خواندن ادامه ...
مُد (به فرانسوی: Mode) یا فَشِن (به انگلیسی: Fashion) اصطلاح کلی در زمینه هنر طراحی پوشاک است که تحت تأثیر اوضاع فرهنگی و اجتماعی جامعه در یک دوره زمانی مشخص انجام میپذیرد. محصولات این صنعت شامل پوشاک، پاافزار، کیف، لوازم آرایشی و اثاث میشود. مد، صنعت پیچیدهای است که شامل صنایع کوچکتری مانند فراوردههای پوشاک […]
خواندن ادامه ...
گلخانه یا گیاهخانه یا گرمخانه مکانی برای کشت گونههای گوناگون گل یا گیاه است، که سقف و دیوارههای آن به وسیله پوششهای شفاف پوشیده شده است. پوشش گلخانه مایهی ایجاد اثر گلخانهای و دربند گرفتن انرژی خورشیدی، درون گلخانه میگردد. گلخانهها گیاهان را از سرمای زمستان و گرمای تابستان پاسداری میکنند. گونههای گوناگون این پوششها […]
خواندن ادامه ...
فیزیوتراپی (به انگلیسی: Physiotherapy) یا فیزیکدرمانی شیوهای از درمان بیماریها و اختلالات عصبی-ماهیچهای-اسکلتی با استفاده از تجهیزات مکانیکی، جریانهای الکتریکی، مانورهای دستی، تمرینات ورزشی و عوامل فیزیکی دیگر است. در این روشها از ورزش، نور، پرتوهای فرابنفش و فروسرخ، گرما و جریان برق استفاده میشود. فیزیوتراپی حیطهای از پزشکی است که هدف آن پیشگیری از […]
خواندن ادامه ...
همان طور که می دانید صنعت حمل و نقل بر تمام بخش های جامعه تاثیرگذار است. مثلا شما برای رفتن به سر کار یا محل تحصیل، ممکن است از مترو، اتوبوس یا تاکسی استفاده کنید. در نتیجه این صنعت در زندگی روزمره شما نقش به سزایی دارد. صنعت حمل و نقل (Transportation Industry) صنعت حمل […]
خواندن ادامه ...
کشاورزی دانش و هنر کشت گیاهان است. کشاورزی مهمترین پیشرفت در ظهور تمدن بشری غیرمهاجر بود. توسعه کشاورزی و پرورش گونههای اهلی توسط انسان باعث افزایش غذای موجود و شکلگیری شهرها شد. کشاورزی متمرکز که بر اساس کشاورزی تک محصولی است، در قرن ۲۱ بیشترین خروجی را به خود اختصاص دادهاست، اگرچه هنوز، زندگی نزدیک […]
خواندن ادامه ...
چرم، ماده ای طبیعی، بادوام و منعطف است که از دباغی پوست خام جانوران، بهویژه گاو بهدست میآید. فرایند دباغی، پوست فسادپذیر را به یک مادهٔ طبیعی پایدار، دایمی و انعطافپذیر برای کاربردهای گوناگون تبدیل میکند. چرم در تلفیق با چوب، پایهٔ فناوری باستانیان را شکل میدادهاست. صنعت چرم و صنعت خز با هم متفاوتاند. […]
خواندن ادامه ...
صنعت نساجی شامل همه مراحل تولید الیاف، تبدیل الیاف به نخ، تبدیل نخ به پارچه و همچنین شامل فرایندهای تکمیلی انجامشده بر روی پارچه مانند رنگرزی، چاپ و دوزندگی میشود. اگرچه صنعت نساجی نخست تنها محدود به تولید نخ بود اما با گذشت زمان همه گونههای پوشاک و منسوجات را شامل شد. ارزش بازار جهانی […]
خواندن ادامه ...
صنعت خودروسازی ایران، پس از صنعت نفت بزرگترین صنعت در ایران است.هماکنون ایران با ساخت ۱٬۳۹۵٬۴۲۱ دستگاه خودرو و ۳۵٬۹۰۱ دستگاه خودروی تجاری (در سال ۲۰۰۹) ۱۸مین خودروساز جهان و بزرگترین خودروساز خاورمیانه است. در سال ۲۰۰۹ ایران از لحاظ سرعت رشد صنعت خودرو مقام پنجم جهان را پس از چین، تایوان، رومانی و هند […]
خواندن ادامه ...
روغَن دستهای از مایعات است که با آب مخلوط نمیشوند و به دلیل آن که چگالی آنها کمتر از آب است، روی آب شناور میمانند. اصولاً روغن به چربی اطلاق میشود که در دمای اتاق معمولاً به حالت مایع میباشد به جز روغن نباتی و روغن حیوانی. روغنها هم همچون چربیها متشکل از تری گلیسرید، […]
خواندن ادامه ...
تاریخچه هنر زرتشتی دوزی از آثار باستان شناسی و نقش های طاقبستان متوجه میشویم که در دوره ساسانیان، زرتشتیان به بافتهای ظریف علاقه به خصوصی داشته اند. و این موضوع بر صنعت بافندگی اقوام دیگر، از اروپا تا چین و ژاپن، تاثیر گذار بوده است. همچنین مردم عادی نیز علاقه به پارچههای ریزبافت را پایدار […]
خواندن ادامه ...
تاریخچه بر اساس اسناد و مدارک موجود با آغاز به کار « مکتب خانه صنایع مستظرفه » در سال ۱۸۷ به سرپرستی استاد محمد غفاری ” کمال الملک ” و سپس بنیانگذاری « مدرسه صنایع مستظرفه » توسط استاد حسین طاهر زاده بهزاد در سال ۱۳۰۹، شالوده ایجاد کارگاه های سنتی به منظور آموزش و […]
خواندن ادامه ...
سنگنگاری[۱] یا لیتوگرافی (به فرانسوی: Lithographie) یا چاپ سنگی یا طرحنگاری، گونهای چاپ مکانیکی شامل استفاده از صفحههای عکاسی یا سایر صفحههای مشابه که در سطح آنان ناحیهٔ تصویر به صورت روغن دوست (غیرآبی، جوهرگیر) و نواحی غیر تصویری به صورت آبدوست درآمدهاست. معمولاً این صفحهها را با پودر آلومینیوم میسازند. چاپ سنگی نوعی چاپ […]
خواندن ادامه ...
برش لیزری (به انگلیسی: Laser cutting) فناوری است که در آن از اشعه لیزر برای برش اجسام استفاده میشود؛ و نوعاً از این فناوری در زمینه صنعت استفاده میشود. برش لیزری توسط استعمال اشعه لیزر از یک خروجی قوی لیزر روی اجسامی که میخواهند بریده شوند انجام میشود. قسمتی از جسم مورد نظر که بریده […]
خواندن ادامه ...
کارتن سازی مانند صنایع غذایی، کشاورزی و غیره یکی از صنایع مهم و بزرگ به حساب می آید در گذشته به دلیل نبود تکنولوژی، کارتن سازهای کمتری در کشور وجود داشت اما امروزه شرکت های تولید کننده کارتن زیادی در کشور ایجاد شده اند و از طرفی در بازار مصرف کننده نیز از این محصول […]
خواندن ادامه ...
گرافیک چیست گرافیک، هنر ارتباط تصویر با مخاطب است. این هنر با استفاده از نقطه، خط، شکل و رنگ در کوتاه ترین زمان، بیشترین پیام را به مخاطب میدهد. هنر گرافیک، هنری بسیار گسترده است و در تمام زوایای دید ما به چشم میخورد. از بسته بندی محصولات تا پوسترهای تبلیغاتی و از سربرگ و […]
خواندن ادامه ...
صحافی، یا جلد کردن کتاب، به عمل تا کردن، ترتیب (قرار دادن فرمهای تا شده در کنار هم)، تهدوزی، جلدگذاری و در نهایت برش کتاب گفته میشود. فرمهای چاپ شده متن کتاب، به وسیلهٔ ماشین یا دستگاه تاکن بر اساس قطع کتاب؛ تا میشود و سپس فرمها به وسیلهٔ ماشین صحافی ترتیب (مرتب شدن و […]
خواندن ادامه ...
چاپ را در اصطلاح، انتقال مطالب شامل نوشتهها، تصاویر، اعداد و علائم بر رو یک حامل فرم و انتقال آن بر روی یک سطح چاپ شونده و تکثر آن به شمارگان زیاد میگویند. چاپخانه نیز در لغت بهمعنای محل چاپ کردن و در متون مختلف کلمات مطبعه، دارالطباعه، و باسمهخانه بهعنوان مترادف آن بهکار رفتهاست. […]
خواندن ادامه ...
پریز برق در حمام ودستشویی نباشد. از سینک ظرفسویی هم حداقل ۷۰ سانت از شیر و ۳۰ سانت از لبه سینک فاصله داشته باشد. چاه ارت توسط شرکتهای دارای تاییدیه اجرا شود ، مقاومت چاه ۲ اهم و برای چاه ارت کارتکس چاه ( کارتکس شرکت مجری چاه ) اخذ شود. رعایت حریم شبکه های […]
خواندن ادامه ...
درست است که طی سالهای اخیر ورود دستگاههای سینمای خانگی بازار کالاهای بسیاری نظیر دستگاههای پخشکننده موسیقی و… را تحت تاثیر قرار داده و باعث رکود بازار این کالاها شده است، اما همچنان طرفداران حرفهای و البته حساس به صدا جریان ورود فناوری و مدلهای جدید سیستمهای صوتی و تصویری جدید را دنبال مینمایند و […]
خواندن ادامه ...
دوربینهای مداربسته (CCTV) دسته ای از دوربینها هستند که معمولاً برای نظارت بر اماکن داخلی و خارجی مورد استفاده قرار میگیرند و بسته به شرایط محیط انواع مختلفی دارند. این دوربینها به گروههای مختلفی مانند دوربینهای آنالوگ، دوربینهای دیجیتال و دوربینهای تحت شبکه تقسیم میشوند. یک مهندس آلمانی به نام والتر بروش مخترع دوربین مداربسته […]
خواندن ادامه ...
الکترونیک (به انگلیسی: Electronics) شامل فیزیک، مهندسی، فناوری و کاربردهایی است که با جریان و کنترل الکترونها در خلا و ماده سروکار دارد.در الکترونیک برای کنترل جریان الکترون از دستگاههای فعال تقویت و یکسوسازی استفاده میشود، در حالیکه در مهندسی برق کلاسیک از اثرات غیرفعال مانند مقاومت، خازن و القاگر برای کنترل جریان الکتریسیته استفاده […]
خواندن ادامه ...
لوله چیست و انواع آن کدامند؟ لوله یک قطعه تیوب مانند یا سیلندر توخالی است که معمولاً (و نه لزوماً) دارای مقطعی گرد است و از آن برای انتقال محصولات از مکانی به مکان دیگر استفاده میشود. محصولاتی قابل انتقال با لوله هستند که بتوانند جریان پیدا کنند. این شامل مایعات، گازها، دوغاب، پودر و […]
خواندن ادامه ...
پساب، چرکآب یا فاضلاب به بازماندهها و دورریزیهای عمدتاً مایع محلی، شهری یا صنعتی گفته میشود. شیوه گردآوری و دورریزی آن در هر منطقه، بسته به آگاهی محلی نسبت به محیط زیست فرق میکند. سیستمهای فاضلاب برای جمعآوری آبهای سطحی یا فاضلابهای صنعتی در مجتمعهای بزرگ صنعتی از اهمیت بسیار زیادی برخوردار است، چون نفوذ […]
خواندن ادامه ...
یکی از صنایع مهم و بزرگ بین صنایع مختلف در جهان، صنعت خودرو سازی است و کارخانه های زیادی در راستای تولید خودرو و لوازم یدکی آن در حال فعالیت هستند و محصولات خود را به سراسر جهان ارسال میکنند. مطلب مورد نظری که قرار است در این مقاله به بررسی آن بپردازیم لوازم یدکی […]
خواندن ادامه ...
اگر مرتب و به صورت اصولی به موتورسیکلت خود رسیدگی کنید، علاوهبراین که از مشکلات احتمالی در امان خواهید بود، در هزینه هم صرفهجویی خواهید کرد. درست است که برخی از نکات مربوط به نگهداری از موتورسیکلت عمومی بوده و همه با آنها آشنایی دارند، اما برخی دیگر تخصصی هستند و برای رعایت کردن آنها […]
خواندن ادامه ...
لاستیک (تایر) آخرین عضو گردنده از سیستم انتقال قدرت است که در کنترل خودرونقش اساسی ایفا می کند. بنابراین انتخاب لاستیک و نگهداری از آن از موضوعات مهمی است که باید مورد بررسی قرار گیرد . همچنین بسیاری از اعداد و ارقام درج شده روی لاستیک خودرو به کمک می کند که هنگام خرید لاستیک […]
خواندن ادامه ...