اشتباهات هنگام خرید مواد غذایی اغلب افراد اشتباهات زیادی را در خرید مواد غذایی انجام می دهند زیرا نمی دانند خرید مواد غذایی اصول خاصی دارد که اگر ندانید هم وقتتان به هدر میرود و هم نمیتوانید در هزینه هایتان صرفه جویی کنید.برای اینکه با اشتباهات هنگام خرید مواد غذایی بیشتر آشنا بشین با ما […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی که هر روز باید بخورید برای داشتن بدنی سالم ، مغز و حافظه ای دقیق و قوی باید هر روز برخی از مواد غذایی مصرف شوند. ۱۵ ماده غذایی که شما را سالم نگاه می دارند توت فرنگی و بلوبری توت ها و میوه های جنگلی از ارزش و خواص بسیاری برخوردارند چنانچه […]
خواندن ادامه ...
کالری چیست کالری (به انگلیسی: Calorie) برای اولین بار در سال ۱۸۲۴ میلادی توسط نیکلاس کلمان به عنوان واحدی از گرما تعریف شد. واژه کالری از واژه لاتین calor به معنی گرما گرفته شدهاست. بین سالهای ۱۸۴۱ و ۱۸۶۷ این لغت به فرهنگهای انگلیسی و فرانسوی اضافه شد. کالری به دو صورت تعریف میشود: کالری […]
خواندن ادامه ...
پروتئین چیست پروتئینها به عنوان بزرگترین درشتمولکولهای موجود در بدن، از جمله مهمترین اجزای بدن هستند که نقشهای بسیار حیاتی و مهمی در بدن را دارند. این مواد از توالی زنجیرههای آمینواسیدی تشکیل شدهاند که براساس نوع پروتئین، تعداد این آمینو اسیدها میتواند تا چند هزار نیز برسد. پروتئینها طبق نوع و محل حضورشان عملکرد […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی مقوی محصولات لبنی کم چرب محصولات لبنی و شیر ۱۰ تا ۱۲ درصد از کل چربی رژیم غذایی ما را تشکیل می دهند. در حالی که شیر منبع خوبی از ویتامین B12، ویتامین D، کلسیم، ریبوفلاوین، و فسفر است, چربی اشباع شدۀ بالایی دارد و می تواند باعث بروز مشکلاتی کالری بالا مانند […]
خواندن ادامه ...
لیستی از مقوی ترین مواد غذایی جهان ترکیبی مناسب از مواد غذایی، برای دریافت مواد مغذی ضروری بدن نیاز به نگه داشتن بدنی سالم و قوی دارد . شما فقط باید بدانید کدام غذاها از مواد مغذی تشکیل شده است. اگر ترکیب مناسبی از مواد غذایی را انتخاب کنید چون مواد غذایی ضروری برای حفظ […]
خواندن ادامه ...
اسفناج خام اسفناج را باید یک سبزی همه فن حریف نامید. خواص اسفناج برای اعضای داخلی بدن و سلامت و زیبایی پوست و لاغری در کنار درمان بیماری های مختلف بخشی از دنیای خاصیت اسفناج است. اسفناج عموماً به عنوان “سوپر خوراکی” در نظر گرفته می شود و عموماً به عنوان سالم ترین و راحت […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی کلسیمدار کلسیم یکی از مهمترین مواد معدنی موجود در بدن انسان است که بیشترین مقدار آن در دندانها و استخوانها است. رژیم غذایی درست برای سلامت استخوان از دو مادهی مغذی تشکیل میشود: کلسیم و ویتامین D. کلسیم که برای عملکرد صحیح بدن ضروری است در استخوان ذخیره میشود. از طرفی، بدن برای […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم۴ زردآلو گفته میشود که زردآلو دارای خواصی است که شانس باروری را افزایش میدهد. برای گنجاندن زردآلو در برنامهی غذاییتان میتوانید دفعهی بعدی که میخواهید با استفاده از غلهی کامل پنکیک درست کنید کمی زردآلوی خرد شده به خمیر اضافه کنید. اما باید اطمینان حاصل کنید که در یک وعده […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم۳ شیر کامل منیزیم و کلسیم یک زوج بینهایت سالم را تشکیل میدهند. با نوشیدن شیر در هنگام اینکه به اندازهی کافی منیزیوم دریافت میکنید، بدنتان هم راحتتر کلسیم را جذب میکند و آن را به خوبی مورد استفاده قرار میدهد. شیر کامل هم کلسیم و هم منیزیم فراوانی دارد. شیر […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم۲ ملاس آیا تا به حل توجه کردهاید که رنگ بسیاری از شیرینکنندهها سفید است؟ دلیلش این است که آنها عاری از مواد مغذی و مواد معدنیای که طبیعت به آنها داده هستند. ملاس یک جایگزین بسیار سالم برای قند یا شیرینکنندههای مصنوعی است. یک قاشق غذاخوری از این ماده برای […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی سرشار از منیزیم تخمه کدو تخمهی کدو تنبل منبع بزرگی از ویتامین E، مس، آنتیاکسیدانها، و منیزیم است. نصف فنجان تخمهی کدو تنبل ۳۶۹ میلیگرم منیزیم دارد – نزدیک به ۱۰۰ درصد از مقدار توصیه شده برای مصرف روزانه. اگر دوست دارید تخمهها را در اجاق تفت بدهید، بیشتر از حدود ۲۰ دقیقه […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی برای درمان خستگی و بی حالی خستگی و بی حالی در طول روز از نشانه های بارز کمبود منیزیم در بدن است. منیزیم از مهمترین مواد معدنی لازم برای بدن ماست که بیشتر مواقع نادیده گرفته میشود. برای اینکه احساس شادابی و سرحالی را در طول روز از دست ندهیم حتما باید مواد […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی مفید با تصور مضر بودن مواد غذایی مفید زیادی وجود دارند که از نظر عامه مردم مضر تلقی میشوند. آیا تا به حال به نگاه اطرافیان حین باز کردن یک نوشابه انرژیزا توجه کردهاید؟ از نظر آنها شما در حال وارد کردن کولهباری از مواد شیمیایی و مضر به بدن خود بوده و […]
خواندن ادامه ...
خون سازترین مواد غذایی را بشناسید اگر میزان گلبول های قرمز خون شما کم باشد، بدن شما باید برای تحمل اکسیژن در بدن، بیشتر تلاش کند. بدن انسان هر روز، میلیون ها گلبول قرمز به واسطه مواد غذایی خون ساز تولید می کند. این گلبول ها در مغز استخوان تولید می شوند و حدود ۱۲۰ […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی چربی سوز کاهش وزن و لاغری یکی از دغدغههای هر روزه برای بسیاری از افراد است. کسانی که با مشکل چاقی و چربی بالا سر و کار دارند، میدانند که چربی سوزی، ورزش کردن و کم کردن غذا تا چه اندازه میتواند برایشان دشوار و حتی طاقتفرسا باشد. فارغ از ورزش و فعالیتهای […]
خواندن ادامه ...
مواد غذایی حاوی فسفر ۳۰ بهترین خوراکی سرشار از فسفر فسفر دومین مادهی معدنی فراوان در بدن ما است، اما به ندرت به آن فکر میکنیم. تعداد کمی از ما متوجه هستیم بهترین راه برای افزایش سطح فسفر در بدن، استفاده از مواد غذایی حاوی فسفر است. در صورتی که تمایل دارید با فسفر، تاثیر […]
خواندن ادامه ...
انواع مواد غذایی مواد غذایی در ۵ گروه اصلی جای می گیرند: میوه ها سبزیجات غلات پروتئین ها لبنیات میوه ها گروه میوه ها طیف وسیعی از میوه های تازه، میوه های خشک، میوه های یخ زده و میوه های کنسرو شده را شامل می شود. وزارت کشاورزی ایالات متحده مصرف نصف بشقاب میوه و […]
خواندن ادامه ...