کمبود آهن چگونه به وجود میآید سلام خدمت کاربران محترم سایت صنعت و صنایع ایران . امروز هم در خدمتتون هستیم با مطلبی جدید و آموزنده در زمینه صنایع غذایی. امروز میخوایم در باره ویتامین آهن و کمبود اون در بدن صحبن کنیم . امیدوارم مطالب امروز هم براتون مفید باشه و نظرات خودتوت را […]
خواندن ادامه ...
آهن در بدن چگونه فعالیت میکند سلام خدمت کاربران محترم سایت صنعت و صنایع ایران . امروز هم در خدمتتون هستیم با مطلبی جدید و آموزنده در زمینه صنایع غذایی. امروز میخوایم در باره ویتامین آهن و کمبود اون در بدن صحبن کنیم . امیدوارم مطالب امروز هم براتون مفید باشه و نظرات خودتوت را […]
خواندن ادامه ...
جذب آهن روزانه در حدود ۱۰ تا ۲۰ میلیگرم آهن توسط رژیم غذایی روزانهای که وارد معده میگردد و برحسب نیاز ۵/۱ تا ۵/۶ درصد آن جذب بدن میگردد. جذب آهن از معده آغاز میگردد، اما بیشتر در دوازدهه و رودهٔ باریک جذب میشود. آهنی که وارد بدن میشود بهصورت آهن فریک (سهظرفیتی) میباشد که […]
خواندن ادامه ...
منابع گیاهی آهن کدامند اگر قصد دارید مصرف گوشت قرمز را کمتر کنید، حتما مقدار آهن دریافتی بدن نیز کاهش پیدا میکند. غذاهای گیاهی نیز حاوی مواد معدنی هستند اما به خوبی جذب نمیشوند. تنها ۲ الی ۲۰ درصد از آهن موجود در گیاهان از طریق سیستم گوارشی بدن وارد خون میشود و ۱۵ الی […]
خواندن ادامه ...